La prima visita è un incontro conoscitivo nel quale viene effettuata l’anamnesi e vengono valutati gli esami ematici (non più vecchi di sei mesi). Vengono inoltre valutate le motivazioni che portano il paziente ad iniziare un percorso nutrizionale e si indagherà la storia del peso

Per sostenere efficaciemente lo sportivo durante la performance ma, soprattutto in fase di preparazione, potenziamento muscolare e riduzione della massa grassa.

Nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare è sempre necessario il supporto di un esperto in nutrizione in grado di instaurare un rapporto di fiducia con il paziente ed accompagnarlo nel raggiungimento di un rapporto con il cibo più sereno e regolato da un rinnovato ascolto degli stimoli di fame e sazietà.

Viene predisposto un piano very low carb in base alle esigenze nutrizionali e metaboliche del soggetto specifico.